SALON BEUSCHERL

Das Salon Beuscherl ist ein Klassiker der Österreichischen Küche. Pochierte Lunge und Herz vom österreichischen Milchkalb in einer Riesling Sauce mit herzhaftem Wurzelgemüse, fein abgeschmeckt mit typischen Gewürzen.

400 g (Nettofüllmenge)

Zutaten: Kalbsbeuschel (Lunge, Herz) (34%), Kalbsfond, Zwiebel, Sauerrahm, Karotten, Gelbe Rüben, Sellerie, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Essiggurken (Gurken, Salz, Säureessig, Senfkörner, Aroma, Süßungsmittel Sachcharin), Schlagobers, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antoodiationsmittel Kaliummetabisulfit), Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Kapern, Weißwein, Knoblauch, Sardellen, Gewürze, Weißweinessig, Balsamico (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrati)
Allergene: A, D, G, L, M, O